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工会之窗
舌尖儿上的“较量”
发布日期:2018-09-21 浏览次数: 信息来源:海南发电 作者:文/张乐阳 图/唐国英 字号:[ ]

将羊肉洗净放入冷水锅煮沸,边煮边去沫,再加入花椒、胡椒粉、葱姜等调味料,小火慢炖…9月20日,快三平台海南发电生活区小院里传来了锅碗瓢盆发出的阵阵声响,热闹非凡,香飘十里。原来,“健康生活我争‘鲜'”厨王争霸赛在这里拉开序幕。

“我一直不太会做饭,因为我觉得平时食堂的饭菜已经很有家的味道了,就不用自己做了,但是现在不一样,有了宝宝,总想变着法儿的给他做好吃的,刚好借着比赛的机会‘练练手',这不,现在也有了一道拿手菜。”90后辣妈,财务部的康丽指着刚刚出锅的咖喱鸡高兴地说道。

端着油锅、拎着炒勺,熟练地对锅里的食材进行翻炒,这专_x005f_x005f_x005f_x0008_业大厨的模样引来了现场观众的围观。这位正在做酱香排骨的大厨是海南发电运行部员工卢庆的妈妈。“儿子平时工作忙,要倒班,我就总想弄点好吃的给他‘补补',这道酱香排骨是东北特色菜,带给大家,尝尝我们的家乡风味儿。”

听说公司要举办厨王争霸赛,员工及家属们踊跃报名。据了解,此次活动使用的厨具、餐具、食材都是参赛选手自己家的,有湖北特色菜肉糕、四川风味儿干锅肥肠、广东风味儿水晶蒸饺,还有专_x005f_x005f_x005f_x0008_门从内蒙带过来的羊肉!大家“以菜会友”,将自己的“压箱底儿”的私房菜、拿手菜都亮了出来,展开了一场舌尖儿上的“较量”。评委由现场员工及家属们担任,要求色、香、味、意、形样样俱全,不仅要吃出美味,还要吃出健康。经过激烈的角逐,最终90后辣妈康丽作为本次厨王争霸赛的一匹黑马,获得“厨王”称号。

“刚来到公司,就赶上了一场这样‘丰盛'的集体活动,在享用了美食的同时,感受到了电厂大家庭的欢乐与和谐,对其他同仁也有了更进一步的了解。”来到公司不足一个月的新员工田绍将高兴地说。




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